各界の発想源

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動物と音楽の意外な関係、「リズム感と音楽の進化生物学基盤」

先々月の話なのですが、非常に個人的な興味があって、東京大学の進化認知科学研究センターが主催する講義を受講しに行きました。「リズム感と音楽の進化生物学的基盤 ~作曲家と動物行動研究者の視点から考える」というタイトルのシンポジウムです。人間には...
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伝統の行方とネットの力、『世界に響け職人の心意気』

今週の『ビジネス発想源』で紹介した本は、IT活用で大きく注目を集めている富山県の組子製品製造会社・株式会社タニハタの谷端信夫社長による著作『世界に響け職人の心意気』です。若者の和風離れや住宅着工数の減少で日本の伝統技術・組子欄間が行き場を失...
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食通を唸らせるプロの味、『世界でいちばん小さな三つ星料理店』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、『ミシュランガイド東京版』が創刊してから三つ星を取り続けている日本料理店の名店、銀座「小十」の奥田透店主の著作『世界でいちばん小さな三つ星料理店』です。ミシュランで星を取った「小十」の奥田氏、「龍吟...
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日本の農家の明るい未来が見える、『食える農業の秘密』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、関東圏で絶大な人気を集めている茨城県つくば市の農産物直売所「みずほの村市場」の長谷川久夫社長の著作、『日本一の直売所が実践している「食える農業」の秘密』です。直売所甲子園2013でも優勝して全国にそ...
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かなり正統派な商品管理論や人材育成論、『巨乳バカ一代』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、芸能事務所イエローキャブの創業者で、細川ふみえ・小池栄子・雛形あきこ・MEGUMIなど巨乳グラビアタレントを多数発掘した野田義治氏の著作『巨乳バカ一代』。10年前ぐらいに話題になった本ですが、たまた...
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地方活性のあるべき姿、『道の駅「萩しーまーと」が繁盛しているわけ』

今週の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、山口県萩市で圧倒的人気を誇る「萩しーまーと」の中澤店長の著作、『道の駅「萩しーまーと」が繁盛しているわけ』。道の駅というといまやご当地の物産館のような感じになっていますが、繁盛しているのは一部で、多...
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研究開発のあるべき精神、『知らないこと、できないことに価値がある』

今週の『ビジネス発想源』で取り上げたのは本は、ニュートリノ発見とヒッグス粒子発見の2度もノーベル物理学賞受賞に大きく貢献したことで世界的に注目を集めている浜松ホトニクスの晝馬輝夫会長による著作、『知らないこと、できないことに価値がある』。実...
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商品ブランド力の作り方、『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』

今日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、「特撰ガトーショコラ」がとても人気で食べログのチョコレート部門で全国1位に輝くケンズカフェ東京のオーナーシェフ氏家健治氏の著作『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』。新宿御苑前の路...
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地域に根差す繁盛店の大きな存在意義、『鉄板力』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、広島市内で大きな人気を誇る繁盛店「お好み焼き ひらの」の店主の著作『鉄板力』です。広島皆実高校など様々な学校に近く、食べ盛りの子どもたちのお腹を満たしてきた同店は、2009年の広島皆実高校の全国高校...
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お客様に愛されるしくみ、『福島屋 毎日通いたくなるスーパーの秘密』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、東京都羽村市を中心に絶大な人気を誇るスーパーマーケット「福島屋」を経営する福島徹社長の著作『福島屋 毎日通いたくなるスーパーの秘密』。『プロフェッショナル』や『カンブリア宮殿』などでも取り上げられた...