各地の発想源
[スイス篇] ザンクト・ガレン（２）
各界の発想源
各界の発想源 カフェ乱立時代の中でも不思議な魅力、『喫茶室ルノアール”本”店』
先週の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、東京を中心に100店舗以上を展開する老舗喫茶店ルノアールにまつわるコンテンツを集めたkindle本『喫茶室ルノアール本店』。ルノアールを愛する有志のファンによって作られた電子書籍なんだそうです。
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各界の発想源 企画をゼロから考える方法、『ゼロからの脚本術』
今月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、現代の映像界で大きく活躍する脚本家や映画監督10人による共著『ゼロからの脚本術』。
題名は「脚本術」となっていますが、厳密には脚本の書き方の本ではなく、オリジナル作品を作るための企画やプロット...
各界の発想源 高級食品でもどんどん売れる秘訣、『社員と熱狂する経営』
先月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、山形から全国の百貨店のデパ地下に次々と展開している食品チェーン、セゾンファクトリーの斎藤峰彰社長の著作『社員と熱狂する経営』。
１本数千円は当たり前のジャムやビネガーなどの高級食品が大人気のセ...
各界の発想源 より伝わりやすく分かりやすく、『TVディレクターの演出術』
先月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、テレビ東京の『TVチャンピオン』『空から日本を見てみよう』など数々の人気番組を手がけたプロデューサー、ディレクターである高橋弘樹氏の著作『TVディレクターの演出術』です。
より面白くというだけ...
各界の発想源 ほんの一握りしか生き残れない厳しい世界、『芸人志願』
先月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、漫才作家としてテレビや舞台の構成の仕事を多く手がけ、吉本興業の芸人養成学校であるNSCの講師を長らく務めている本多正識氏の著作『芸人志願』。
本多氏がNSCに入学してくる芸人志望の若者たちにど...
各界の発想源 地域に文化を作る男気、『明太子をつくった男』
先々月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、韓国の惣菜を元に明太子を発明して福岡の名産にまで育て上げた、明太子メーカーふくやの創業者・川原俊夫氏の経営理念とその軌跡を描いた『明太子をつくった男』。
正月に故郷の福岡県に帰省した...
各界の発想源 駅前の覇者の軌跡、『熱烈中華食堂 日高屋』
先々月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、関東一円のほとんどの駅前に出店を果たしている中華料理チェーン「日高屋」の創業者・神田正会長の著作『熱烈中華食堂日高屋』です。
埼玉県の大宮の小さなラーメン店からスタートして現在東証一...
各界の発想源 地方の未来の光明、『新しい農業の風はモクモクからやって来る』
先々月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、三重県伊賀市のモクモクファームの創業からの軌跡を描いた『新しい農業の風はモクモクからやって来る』。
いまや地域の再生と６次産業のロールモデルとして全国から注目を集めるモクモクファームですが、...
各界の発想源 地方の魅力を世界に広げる戦略、『私がくまモンの上司です』
今週の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、熊本の農協職員からハーバード大学、そして東京大学の教授となった後に政治家に転身した異色の経歴の持ち主である蒲島郁夫熊本県知事の著作『私がくまモンの上司です』。いまや経済効果は軽く1,000億円以上を...
各界の発想源 機内食版モスバーガーが難問すぎる件
実は、飛行機の機内食が苦手です。美味しいと思ったことが一度もない。だから、もう機内食はファストフードとかで全然いいのに…と以前からずっと思ってたら、JAL（日本航空）がAIRシリーズという他企業とのコラボ機内食を手がけることになり、これがか...