モス流のファミリー的絆の強さ、『いい仕事をしたいなら、家族を巻き込みなさい！』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、モスバーガーを全国に展開する株式会社モスフードサービスの会長兼社長である櫻田厚氏の著作『いい仕事をしたいなら、家族を巻き込みなさい！』です。

櫻田社長は叔父が創業したモスバーガーの１号店にアルバイトとして入店し、その後店長やスーパーバイザーを経て海外事業部、そして社長に就任した叩き上げ。本書は経営論というよりも櫻田社長の現場での経験話が多くかなり現場寄りの良書です。お客様、社員やアルバイト、そしてフランチャイズ加盟者など、関わる人とのファミリー的な絆が強くなるといかに経営は強くなるか、ということがよく分かります。

実は私は個人的に、マックよりモス派だったりするんですが、それは私が生まれ育った門司港という街に、マクドナルドはないのにモスバーガーが開店して馴染みがあるから。本書では過去に閉店した店の事例も多く出ていますが、今は門司港店はもうないので、もしかしたらこの悪い事例の一つだったのかもしれないな……。

『いい仕事をしたいなら、家族を巻き込みなさい! 』（櫻田厚氏著／KADOKAWA中経出版）