回転寿司、増えてきましたよねー。もともと新鮮な海産物が多いはずの北海道や九州などでも、どんどん回転寿司店が増えてきたのだとか。
回転寿司店が最も多いのは都市圏だと思うのですが、「人口÷店舗数」で算出した「回転寿司店舗集積度」でいうと、どの都道府県が多いのか。日経ＭＪに載ってましたよ。
1位：石川県 22,577人
2位：岡山県 22,759人
3位：鳥取県 25,292人
4位：新潟県 27,320人
5位：富山県 29,256人
6位：栃木県 29,656人
7位：岩手県 30,110人
8位：福井県 30,429人
9位：茨城県 30,672人
10位：岐阜県 31,451人
（１店あたりの2005年人口）
必ずしも「北陸は回転寿司激戦区！」というわけではないと思いますが、でも数字上ではそうなってる。都道府県の人口をいろいろな数字で割ってみると、意外なランキングが出て、その地域のＰＲに使える意外な数字が出るかもしれないですね。
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