2015-03-3

先々月の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、韓国の惣菜を元に明太子を発明して福岡の名産にまで育て上げた、明太子メーカーふくやの創業者・川原俊夫氏の経営理念とその軌跡を描いた『明太子をつくった男』。 正月に故郷の福岡県に帰省した...