福岡県はラーメンじゃなくてうどんの国


『秘密のケンミンSHOW』で、2週連続の福岡県スペシャルが放送されています。
その中で「福岡県民は、ラーメンよりもうどんが好き」という話題があったのですが、
福岡県出身の私からしても、これは本当だったりします。
この「発想源ブログ」で、福岡県に帰省した時の記事を読み返してみると、
ラーメンなんてほとんど食べてなくて、圧倒的にうどんばっかりでした。
過去の記事の写真から取り上げてみると…


福岡市を中心に多くの店舗展開をしている「牧のうどん」。

福岡空港のすぐ近くにも支店があり、福岡空港で搭乗まで結構時間がある時は、
牧のうどんかジョイフル(九州が拠点のファミレス)で時間を潰すのが得策。

中洲川端にある「かろのうろん」。
街角にあるので「角のうどん」→「かろのうろん」という店名。
福岡のうどんはコシが強くないのが特徴ですが、
ここのお店のうどんは輪をかけて柔らかいです。


そして、北九州市のうどんの雄「資さんうどん」(すけさんうどん)。

北九州市出身の僕には、資さんうどんはソウルフードとも言うべき食べ物。
そして資さんうどんではやっぱり、かしわにぎりとおはぎを食べてしまう。
『秘密のケンミンSHOW』で「福岡県民がうどんと言えば、ごぼ天うどん」と言ってましたが、
こうやって自分が食べながら写したうどんの写真を見てみると、
確かにほとんどごぼ天うどんばっかり注文しているという…。
博多大吉さんが、「福岡と言えばラーメンでしょと言われて、うなずいてきたけれども
話を合わせていただけ」という話をしていましたが、僕もまさにそれ。
もういい加減「福岡ですか。そう言えばラーメンが…」みたいな話は勘弁してもらいたいです。
それほどまでに、うどんのほうが圧倒的に身近な食べ物なのです。

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