2013-01-1

各界の発想源

函館ラッキーピエロの強さの秘密、『B級グルメ地域No.1』

本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、北海道函館市にて圧倒的人気を誇るハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」を作り上げた、王一郎社長の著作『B級グルメ地域No.1』。日本経済新聞のご当地ハンバーガーランキングでも堂々の一位を獲得したほど...