特別連載企画「国際薬膳師・大倉文子の薬食論。」最終回。

『ビジネス発想源 Special』で５週にわたって連載した特別連載企画『食を正せば、人も正せる。～国際薬膳師・大倉文子の「薬食論」』が最終回となりました。全５回、お読みになった皆さんからとても好評の声を頂きました。

現在、中国の上海を拠点に活躍されている大倉文子先生の「食」に関する考え方や、経済成長著しい上海の「食」事情など、いろいろなことを書いて頂きました。私自身、ずっと自分で料理をしているということもあり、食材などについては非常に興味を持っていますが、この連載を読んでまたガラリと食に対する意識が変わったような気がします。

それにしても、大倉先生が日本で薬膳セミナーをされた時、『ビジネス発想源 Special』の読者の方が複数いらっしゃっていたそうです。みんな意識高いなあ。その時私は入れ違いで中国に行っていたので、参加できませんでした。またぜひお話をお聴きする機会を作ってみたいです。

というわけで、今回の特別連載企画は終了しますが、また次週より新シリーズが始まりますので、ぜひぜひ楽しみにしておいて下さい。