「 2012年02月25日 」一覧

新大久保でチムタクを食べた

新大久保でチムタクを食べた

新大久保に行ったので、韓国料理店で久々にチムタクを食べることにしました。チムタクとは何かというと、数年前に韓国のソウルで劇的に流行した料理で、鶏肉を甘辛く煮込んだ料理。もともとは安東地方の郷土料理で、2008年にソウルに行ってきた時に、やたらチムタク屋がたくさん出店していてどの店も若者が列を成しているので、興味本位で食べたのです。それがす.........

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