意外なコラボ『僕が「チャングム」から教わったこと』


本日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、世界ソムリエコンクールで優勝し有名なソムリエ・田崎真也氏の『僕が「チャングム」から教わったこと』という本。NHKでも放送された韓国の大ヒットドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』のストーリーを追いながら、田崎氏がサービスとは何か、プロフェッショナルとは何かを語っていくという、意外と言えば意外な企画の本です。
私も『宮廷女官チャングムの誓い』にはすっかりハマってしまったのですが、確かにサービスやおもてなしのヒントが凝縮されたドラマで、それらが全てソムリエの世界にも当てはまるというのはなかなか面白いです。『宮廷女官チャングムの誓い』を観ていない人には少し読みづらい内容かもしれませんが、田崎真也氏にここまで話を引き出せる内容のドラマなのですから、やはり経営者やビジネスマンは一度は観ておきたいドラマと言えるのではないかと。


『僕が「チャングム」から教わったこと』 (田崎真也氏著/飛鳥新社)


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