各地の発想源 中国の北京に行ってきた。(4) 北京ダックの有名店と言われているお店に夕ご飯を食べに行きました。目の前で北京ダックを切り分けるシェフの手さばきに、甚平姿の子ども(1歳1か月)も興味津々。 で、北京ダックやら何やらいろいろ食べました。個人的には北京ダックはものすごく好きとい... 2012.06.20 各地の発想源