2010-08-8

なんとなく思い立って、『料理の鉄人』でフレンチの鉄人として登場していたシェフ・坂井宏行氏の『ボクは料理長、ときどき鉄人』という本を読みました。坂井シェフの自伝なのですが、かなり面白くて一気に読んでしまいました。 フレンチの修行をしにオース...