2009-12-12

各界の発想源

楽しい飲食店の作り方『タフ&クール』

本日「ビジネス発想源」で紹介した本は『タフ&クール』という本。「モンスーンカフェ「ゼスト」「ラ・ボエム」などの人気店を展開するグローバルダイニングの長谷川耕造氏の著作。紹介した直後、amazonのヒット商品ランキング1位になっていて驚きまし...