各界の発想源 商品ブランド力の作り方、『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』 今日の『ビジネス発想源』で取り上げた本は、「特撰ガトーショコラ」がとても人気で食べログのチョコレート部門で全国1位に輝くケンズカフェ東京のオーナーシェフ氏家健治氏の著作『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』。新宿御苑前の路... 2014.03.06 各界の発想源